怎么吃快餐配送才健康呢?
快餐是否影響健康并不全在快餐本身,更重要的是如何去選擇。只要食物組合選擇配合得當(dāng),即使天天吃快餐盒飯,一樣可以吃出健康來(lái)。
1、少吃肉多吃瓜果蔬菜
我們平時(shí)在選擇盒飯時(shí),要多選擇中式快餐,以炒菜、燉菜、涼拌菜為主。在菜品的選擇上,要多吃一些綠葉的蔬菜或者飯后再進(jìn)食一些瓜果,就更好不過(guò)了。一定少吃大魚(yú)大肉和油炸食品。每天吃的肉量大概在50-100克左右合適。肉皮,雞皮等能量食物也是要少吃。
2、飲食少濃多淡
我們吃快餐的時(shí)候不要選擇那些油膩、高鹽而且太甜的食物,所以很多“重口味”的人就要調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。每人每天食用的食鹽不超過(guò)6克。太咸的食物大家少吃,例如:咸菜、咸肉、腌肉、醬豆腐之類的食物。
3、注意飲食搭配,不是肉多就是好
大家平時(shí)在選擇快餐盒飯時(shí),先看它的菜品搭配。一般上規(guī)模的快餐運(yùn)營(yíng)企業(yè)都有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)規(guī)劃餐品搭配和菜品搭配??茖W(xué)、健康的外賣快餐在菜品搭配是很講究的,他們會(huì)根據(jù)四季不同的時(shí)令,來(lái)規(guī)劃餐品和菜品結(jié)構(gòu)的搭配。
特別是秋冬天氣,選擇一些燉菜是好的選擇,因?yàn)檎?guī)的燉菜一般都采用營(yíng)養(yǎng)豐富的高湯,在食材選擇上也是多以牛羊肉為主,并且它的所有味道與口感都是來(lái)自于純天然中藥材配伍而成,絕不含味精或雞精什么化工調(diào)味品。
科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)的外賣快餐不是多而全,而是合理搭配。營(yíng)養(yǎng)快餐一般根據(jù)身體所需能量來(lái)設(shè)計(jì)的。每周合理規(guī)劃好一葷一素一湯一米(或面食),一樣是能保證我們的健康的。
4、注意餐盒、餐具的選擇
具有健康、環(huán)保的快餐盒標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)原材料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類:
1)光/生物降解性材料類:光/生物降解塑料型,如光生物降解PP類;
2)生物降解類:如紙制品、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等;
3)易于回收利用材料類:如聚丙烯類、高抗沖聚苯乙烯類、雙向拉伸聚苯乙烯、天然無(wú)機(jī)礦物填充聚丙烯復(fù)合材料制品等。
其特點(diǎn)體現(xiàn)在:
1、易于回收和利用或環(huán)境降解;
2、對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害,達(dá)到國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
3、盛冷熱食品時(shí)沒(méi)有異味散發(fā);
4、產(chǎn)品顏色、質(zhì)地均勻,手感好,強(qiáng)度高。